Историю хирургии можно проследить до далекого неолита. С течением времени хирургия быстро развивалась, что, в свою очередь, стимулировало развитие асептических методов и методов стерилизации. В XIX веке зародилась анестезиология, а первую операцию под наркозом провел в 1846 году американский стоматолог. Хотя процедура проходила в классе библиотеки и никто не носил белые халаты, это действительно положило начало истории операционной. Эволюция операционной: Первое поколение операционных известно как Простая операционная Genesis. По мере развития медицины в 1886 году произошло развитие бактериологии и изобретение паровой стерилизации; в 1887 г. был установлен метод мытья рук во время операций; в 1897 году маски стали использовать во время операций; а в 1898 году начали использовать хирургические халаты-всеми старше 100 лет.
В Европе XX-века больницы стали иметь отдельные операционные залы в разных палатах, что положило начало второму поколению операционных залов, которые мы называем типом павильона. В 1937 году в Париже прошла Всемирная выставка, и в этот период была официально открыта современная операционная.
В середине 20 века больничные палаты стали централизоваться, и операционные вступили в свою третью эпоху: операционные залы центрального типа (ОПР). В 1955 году официально открылось операционное отделение центрального типа Токийского университета, что положило начало централизованным операционным залам в Японии; в 1963 г. в США была разработана планировка операционной с централизованным снабжением; в 1966 году в больнице Бартон Мемориал в США была открыта первая в мире чистая операционная с ламинарным потоком воздуха; а в 1969 году план операционной, рекомендованный Министерством здравоохранения Великобритании, стал прототипом широко используемого типа сбора отходов.